Sundt bananbrød til dessert: Få opskriften her

By 13. marts 2018Nyhedsartikler
Sundt bananbrød til dessert: Få opskriften her

Sundt bananbrød til dessert: Få opskriften her

Sidens logo

Del

Sundt bananbrød til dessert: Få opskriften her


Elsker du søde sager og kage, men er nødt til at tænke på kalorierne du indtager? – Så er opskriften på dette bananbrød sikkert lige noget for dig.

Ved at erstatte blandt andet mel og sukker med andre alternativer, kan man nemt få en opskrift på en lækker dessert, der stadig smager syndigt, men slet ikke er det! – er det ikke fantastisk?

Her nedenfor får du opskriften på bananbrød: 

Ingredienser: 

  • 1 spsk vaniljeekstrakt
  • 3 spsk honning
  • 1 dl mælk (havre, kokos, mandel, ris mv.)
  • 1/2 dl kokosolie
  • 1 dl rosiner (kan sagtens undværes)
  • 1 dl tørret kokos i fine strimler
  • 3 æg
  • 6 meget modne bananer

Fremgangsmåde: 

  1. Forvarm ovnen på 180 grader
  2. Sørg for at bruge en håndmixer el.lign hele vejen gennem opskriften
  3. Tag alle 3 æg og rør dem sammen i en skål i 1 minut
  4. Tilføj nu de flydende ingredienser (vaniljeekstrakt, kokosolie, mælk) og rør det sammen
  5. Bland nu de tørre ingredienser i (kokos, bananer, og honning)
  6. Rør til sidst rosinerne i, og bland det godt sammen
  7. Kom nu dejen i en rugbrødsform, og bag brødet ved 180 grader i 30-40 minutter
  8. Sørg for at tjekke, at bananbrødet har fået nok indvendigt

Tip: 

  • Du kan evt. lægge en skive banan oven på dejen inden den kommer i ovnen, for at give den et lille twist.
  • Dekorer evt. med rosiner, kokos eller bær på toppen inden servering.
  • Værsgo – og nyd!


Kontakt os ved at klikke her

Kilde: Bedrelivsstil

Morten Timm Reklame